بإشراف: المهندس إبراهيم شمس نيا | خبير التخطيط الهندسي في وسيم للديكور الزبدة يا رواد الأعمال: تصميم ديكور مخبز حديث وناجح ما يعني بس ليتات وألوان “كشخة”. الأساس في المخابز هو “التشغيل” (Operation). في مشروعنا الأخير بالقرم، طبقنا قاعدة صارمة: “المعدات أولاً”. يعني حددنا أماكن الأفران والعجانات، ورسمنا مخططات الكهرباء والماء (MEP) عليها، وبعدين بدأنا نلبس المكان … تابع قراءة تصميم ديكور مخبز حديث (Bakery & Pastry) في القرم: لما الهندسة تسبق الجمال